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增技能,提服务,我为全域旅游添光彩
时间:2017-12-29 录入员:jian
 

    为进一步加强我区旅游行业从业人员队伍建设,提高从业人员服务水平,助力“国家全域旅游示范区”创建工作。12月27日,由区科工商信局(区旅游局)、区人社局、区总工会联合主办的2017年番禺区客房餐饮服务技能大赛在番禺宾馆举行。
    本次大赛主题为“增技能,提服务,我为全域旅游添光彩”,全区各旅游企事业单位的积极响应,长隆酒店、星河湾酒店、科尔海悦酒店、番禺宾馆等16个单位选送了70多名优秀选手参赛。赛事分为客房服务技能和餐厅服务技能两个项目。在客房服务技能比赛中,参赛选手轮番上场,动作娴熟规范,“开单、抛单,定位,包角……”充分展示了扎实的操作技巧。在餐厅服务技能比赛中,参赛选手动作灵活,姿态优雅,“快、准、清”地将实操技艺与参赛主题完美呈现。大赛决出优秀组织奖、工人先锋号、番禺十佳客房服务员、番禺优秀客房服务员、番禺十佳餐厅服务员、番禺优秀餐厅服务员等奖项。
    大赛的举办旨在展示选手们爱岗敬业的精神面貌、娴熟精湛的服务技能,促进各经营单位交流学习,强化从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,全面提升从业人员的素质和服务水平。这批优秀的客房餐饮服务员将在他们各自的岗位上,为番禺旅游事业和全域旅游示范区创建工作,做出更大的贡献。
( 区科工商信局   张倩梅  )

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